备注:已完结
类型:美剧
主演:DanBarber MassimoBottura FrancisMal
导演:DavidGelb
语言:英语
年代:未知
简介: Netflix美食纪录片.影片分别记录了来自意大利,美国,阿根廷,澳大利亚,瑞典的六大名厨的厨房生活.本片恢宏大气.是关于食物,信念,坚持与创造的故事,动人心魄 主厨的餐桌第一季电影网友评论:< class="com">种草六位大厨的餐厅与手艺之外对他们的心路历程也慨叹不已倾注于烹饪事业的执着激情热爱挑战自我挑战传统推陈出新的魄力面对挫折起伏时的坚忍与自然的纽带和不忘初心的本真主厨的故事与佳肴同等纯粹而富有诗意着重佩服一下特别有韧性的NikiNakayama能闯出一片天实属不易全季最强印象还是第一集嚣张又帅气的MassimoBottura世界最佳OsteriaFrancescana放上心愿榜了! < style="text-align:center;"> < class="com">看第一集和其余几集,相隔了很久。看第一集的时候,触点很多,不仅是文化内涵和连珠妙语,都促使我写了第一篇豆瓣文章。然而,后五集,我几乎是快进看的,说实话,我理解主厨的餐桌和和主厨的生活密不可分,但是有点部分和镜头,真的让我失去耐心了。我满分期待的食物的镜头没有给足。yel 查了几家餐厅,也就mark了洛杉矶的n/naka。不是因为被美食吸引,而是她对食客的态度。 < style="text-align:center;"> < class="com">法国人个个是哲学家,没文化还吃不来。中国人烧菜就稍微接地气点,普通人的生活什么的,没有多少大厨,做个菜还要联系芭蕾…伴着交响。中国人不讲那么多哲学,做就是了,其他的尽在不言中。还是舌尖上的中国拍得好,食物确实是种情怀~一个善于创新的人,他的创造必然常常被自己的经历所影响~真理。感觉每个大厨都是痛苦的哲学家 < style="text-align:center;"> < class="com">我以前总说自己没长中国心,却可能长了一颗中国胃。其实不然。后来我真的认同“美食无处不在”。以目前有限的经历来看,意大利菜貌似没有中国菜那么接地气儿,但跟大名鼎鼎的法餐相比还是收敛了许多那些作死的故作优雅。对我来说几乎都是好吃的。我爱意大利,我爱意大利菜!除了意式夹生米饭== < style="text-align:center;"> < class="com">世界上厉害的人怎么那么多啊!普通厨师和级顶级厨师的区别是,顶级厨师想的是,我是谁,我如何保持自己的真实,我想要怎么样的生活,我的根在哪,我的激情会把我带到哪去,什么是我会去捍卫的,我想向这个世界传达一个怎么样的信息。正是因为他们想的不一样,他们才是这个世界上最出色的厨师吧。 < style="text-align:center;"> < class="com">慢镜头多的我有点晕,总体还是不错的。第一集我看到了艺术家的妻子得是soulmate,才能让他被世人认可。第二集刚开始在讲有机食物感触一般,但后来说要让现代培育科技按照人的味觉需求进行培育的想法很有意思。第四集的要强的女厨师是艺术家,给每一个顾客量身打造合适的菜品 < style="text-align:center;"> < class="com">第一个故事作为开篇太糟糕了格局(?)太小了第二个就好很多讲从饭店反思到原料来源第三个已经不记得讲了什么了第四位厨师那股劲很像一位朋友:)而且是百合\(^o^)/五六位也是很平淡的…刚刚看完就不记得说了什么了… < class="com">可能是我太俗气了,看第一集觉得马斯莫和他老婆装逼到不行,太浮夸了……感觉国外的饮食纪录片好像会更加注重的把食物中的人文给表现的淋漓尽致?可能这种方式实在不适合冲着食物来的吃货我……啊不过还是要坚持看完! < class="com">疯了想去阿根廷吃烤肉第一季看完了这么多天就烤肉和柠檬挞的画面还记忆犹新Massimo两口子真的是太可爱了反正非常不喜欢第二个厨子为了追求更好的口感他从源头改造自然而第三季的静观师太能啪啪啪打扁他的脸 < class="com">怎么说呢,我觉得法餐很多都是把一种食物本来的滋味用另外一种形式展现出来,给人“wow,跟想象中的味道不一样呢”的感觉。然而我更喜欢那些低调的摆设,看起来平平无奇,但是一下嘴就停不下来 < class="com">1故事好,虽然不知道为什么我会梦见被主厨性骚扰;2Dan这人我看着不爽,迷;3没感觉, asa;4喜欢的那种拉的类型;5去死啦澳大利亚咋这么讨人嫌;6interesting < class="com">此中有深意。突然领悟到为啥finedining的食物都显得那么吝啬这是在强行让食客细细品味食物珍惜盘中的滋味心生感恩最喜欢第三集 atagonia山中的厨师浓浓的禅意
备注:已完结
类型:纪录片
主演:静观 弗拉基米尔·穆欣 南希·西尔弗顿 伊万·奥金 蒂姆·劳尔 比尔希
导演:大卫·贾柏 布莱恩·麦金恩 安德鲁·弗里德 阿比盖尔·福勒 克雷·杰特
语言:英语
年代:未知
简介:E01:在韩国,佛教教徒静宽通过烹饪来修行。但是她的食物却让很多世界名厨都为之震撼。 E02:在莫斯科的白兔餐厅,弗拉基米尔·穆欣从传统的俄罗斯美食中吸取灵感,然后用更为现代化的方式呈现出来。 E03:洛杉矶的主厨南希·西尔弗顿缔造了一个面包烘焙帝国。 E04:来自纽约 的主厨伊万·奥金与日本长达十年的浪漫故事--他成为拉面新星。 E05:蒂姆·劳埃在柏林打造出全新口味的餐厅,并为他赢得两颗米其林星星。 E06:维奇罗·马丁内斯用秘鲁鲜为人知的食材,创造出围绕整个生态系统的鲜美食物。
备注:已完结
类型:剧情电影
主演:ChristinaTosi CorradoAssenza JordiR
导演:安德鲁·弗里德
语言:英语
年代:未知
简介: 主演:ChristinaTosi/CorradoAssenza/JordiRoca/WillGoldfar导演:安德鲁·弗里德语言:英语地区:美国编剧:大卫·贾柏类型:纪录片上映时间: 别名:主厨的餐桌:甜点篇/Chef'sTablePastry/Chef'sTable:Pastry用户标签:纪录片,美食,Netflix,美国,甜品,2018,大卫·贾柏,食物片长:imdb编号: 《主厨的餐桌:甜点篇》将聚集世界上最优秀的烘焙师们。 主厨的餐桌第四季电影网友评论:< class="com">太幸福了甜品才是能让人心旌摇曳的东西啊看着甜品师傅做甜品根本移不开眼睛/e 01非常美式的甜点直接而外放抛开形式蛋糕胚直接露在外面谷物牛奶和彩针油炸糕和巧克力脆饼很想吃那个crack ie不过有点怀疑美国人的饮食品味/e 02这个就有点像S01E02的bluehill回归到食材无论是羊乳酪果仁还是新鲜水果都让人食指大动granita和gelato连颜色都充满着食材最原始毫无隐藏的美感不过我觉得更难得的是匠人精神每个奶油脆片都做成一样大小的那种匠人精神/e 03这个有点像主厨系列我最喜欢的aleniaS02E01充满着天马行空的想象力雪茄味的冰淇淋像艺术品一样的甜品最后的甜品蒙太奇更是美不胜收 < style="text-align:center;"> < class="com">非常棒的一季!!教会了我两件很重要的事情:"theworldismorelikelytobeyouroysterwhenyoua roachitwithachildlikesensibility"&"leavingisforbetterreturning" < style="text-align:center;"> < class="com">伴随着维瓦尔第《冬》的激昂旋律,开始了各位主厨的展示。从第四季开始看的,而这一季主要是集中于甜品的制作。全球各地的主厨集中于自己的智慧灵感,然后用食物的精华来在手下调配与制作出各种华丽味蕾的绽放,每一个都是艺术品,给人视觉的美感与最直观的的冲击,很成功。 < style="text-align:center;"> < class="com">在想这季要怎么拔出新高度,结果到结尾又回归到平淡本身。导演的用意总不会让故事太差强人意,感谢导演。喜欢第三集三兄弟的故事,创意又接地气又可爱。唯一感到不适的就是英文翻译的配音,让我跳戏跳的特别厉害。而且不懂一直都没有配音为什么这季要这么做。 < style="text-align:center;"> < class="com">只看了第一季集,拍得是不错,可是甜品本身...无限同意排在第一的豆友的评论“那些甜点不精致就算了,从用料来看就很难吃,连我都嫌弃的话,美国人是有多粗线条”。真心都是巨高热量的垃圾甜点啊,甜点师倒是又瘦又美,跑步动作惊到我了,肩是有多开 < style="text-align:center;"> < class="com">从第一季看过来,真的无比疲劳了,视觉效果很好,但是可以划重点、可以打动人的东西,少得可怜,就剩主厨的故事了。另,天南海北好多地方的主厨都有一点,当然法国主厨为主,什么时候中餐主厨登场,从第一季期待到了现在还没等到,心很累。。 < style="text-align:center;"> < class="com">与其说在记录甜点,不如说在记录甜点师的人生。人总是被逼绝境才发现自己,成长的过程有起有落,唯有低谷时选择修炼,才有可能摘得人生的果实,果实大小看天赋。接受命运,尽全力,看淡结果。#lifeisnoteasy < class="com">第一集太恐怖了,产品研发的创意完全是源于chef自小吃各式垃圾食品长大的美式饮食习惯,非常符合老美的胃口和记忆,难怪一炮而红,我看着一堆的花花绿绿的色素、工业商品做原料就觉得甜腻得头晕头胀。太不健康了。 < class="com">16年生日的时候同一个项目上的小伙伴送了我第一集里的那个生日蛋糕甜而不腻但是又让你想起童年的味道蛋糕外表朴实但是每一口都好扎实好吃看着这一季就想到那个炎热的夏天里的生日蛋糕 < class="com">減一星因為ChristinaTosi。實在是太噁心了。不過主創團隊借他人之口也說得很明白:Tosi是Americanchef。本來想減兩星的,鑑於其他chef們還是很牛比的就算了。 < class="com">除了第一个大条的美国 astrychef(感觉她做的东西能骺死人),其他三位都很有感觉,尤其是第二集的西西里爷爷,去找这家SicilianCafé加入Bucketlist~ < class="com">这季的甜品简直治愈所有不开心!第三集看见熟悉的girona有点小惊喜jordi典型西班牙人 arty火腿土味甜点雪茄冰淇淋hhh有机会一定去西西里吃gelato
备注:已完结
类型:纪录片
主演:Alain Passard Alexandre Couillon Ad
导演:大卫·贾柏
语言:法语,英语
年代:未知
简介:Disponible depuis ce vendredi 2 septembre sur Netflix, Chef’s Table: France nous emmène dans les cuisines étoilées de quatre chefs fran?ais, à la rencontre d’hommes et de femmes qui réinventent la sacro-sainte gastronomie hexagonale. L’innovation, sans renier la tradition. C’est tout le défi que se sont lancés Alain Passard de L’Arpege, Michel Troisgros de la Maison Troisgros, ...